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正大小酥肉、黑椒豬排榮獲河南省預(yù)制菜爆款單品

發(fā)布時(shí)間:2023-04-11作者: 來源: 洛陽正大食品有限公司 點(diǎn)擊:4014

  4月10日上午,2023中原農(nóng)谷預(yù)制菜國際博覽會(huì)暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在新鄉(xiāng)開幕。作為論壇的重要環(huán)節(jié),2022(首屆)河南預(yù)制菜年度評選頒獎(jiǎng)儀式現(xiàn)場舉行。正大食品企業(yè)(洛陽)有限公司小酥肉、黑椒豬排榮獲2022年度河南預(yù)制菜爆款單品。

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  2022年初,為更好展示河南預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展成果,擴(kuò)大市場影響力,推動(dòng)河南預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、河南省工業(yè)和信息化廳、河南省商務(wù)廳指導(dǎo),河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、大河財(cái)立方聯(lián)合推出了“2022(首屆)河南預(yù)制菜年度評選”活動(dòng),經(jīng)由初審、線上投票、線下評審三大環(huán)節(jié)評選PK之后,***終有33款預(yù)制菜品入選2022年度河南預(yù)制菜爆款單品,洛陽正大小酥肉、黑椒豬排成功入選。

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  洛陽正大是集生豬養(yǎng)殖、屠宰分割、肉食品精深加工、副產(chǎn)品綜合利用、冷鏈物流、連鎖專賣、科研開發(fā)為一體的綜合性食品加工企業(yè)。幾年來一直致力于預(yù)制菜的研發(fā)和推廣,重點(diǎn)在豬肉調(diào)理制品和廚房產(chǎn)品工業(yè)化方面進(jìn)行研發(fā),引領(lǐng)國內(nèi)豬肉調(diào)制食品研究發(fā)展方向,聯(lián)合多家企業(yè)共同發(fā)起中國預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟。圍繞廚房工業(yè)化的發(fā)展需要,開發(fā)了調(diào)理預(yù)制品、醬鹵肉制品、水煮肉制品、油炸肉制品等系列產(chǎn)品,贏得市場和客戶的認(rèn)可。

  此次榮獲2022年度河南預(yù)制菜爆款單品,是對公司過去工作的認(rèn)可,更是對下一步工作的激勵(lì),洛陽正大將結(jié)合產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展要求,緊盯預(yù)制菜風(fēng)口,抓住預(yù)制菜風(fēng)口產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇,不斷推出適銷對路的新產(chǎn)品,把預(yù)制菜產(chǎn)品做得更好,為區(qū)域預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出新貢獻(xiàn)。

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